Apprenez pas à pas à monter une pièce à choux !

Julie Thill vous enseignera les étapes de sa conception depuis la pâte à choux en passant par la préparation d’une délicieuse crème pour terminer avec le montage au caramel qui a déjà donné du fil à retordre à de nombreux chefs.

Prêts à relever ce défi ? Alors constituez une équipe de trois personnes (dont au moins un avocat) et inscrivez-vous avant le 27 janvier.

L’équipe qui aura composé le meilleur montage (en goût et en esthétique) remportera un prix qui sera décerné par nos versions bruxelloises de Cyril et Mercotte !

En bonus : chaque équipe pourra repartir avec sa pièce montée.

Attention les gourmands, les places sont limitées !

Où ? Chaussée de Waterloo, 373 à 1050 Bruxelles (au Châtelain).

Quand ? Lundi 30 janvier de 18h30 à 22h30 environ (accueil des participants à 18h15)

Prix : 30€ membres ; 35€ non-membres

Inscriptions : https://bit.ly/3ivp6ZZ